SYARAT-SYARAT KELENGKAPAN

SYARAT – SYARAT KELENGKAPAN

PERMOHONAN SERTIFIKAT HALAL

PRODUK OLAHAN

1. Mengisi Formulir Pendaftaran (disediakan LPPOM MUI);
2. Menyerahkan Spesifikasi Teknis dari Bahan Baku, Bahan Tambahan & Bahan Penolong yang digunakan;
3. Diagram Alir Proses Produksi Produk;
4. Peta Lokasi Pabrik / Usaha;
5. Tata Letak / Lay out Pabrik;
6. Copy P-IRT dari Dinas Kesehatan;
7. Copy HO / Siup dari Pemerintah setempat;
8. Copy KTP / Pimpinan Perusahaan
9. Copy Serifikat Halal (Jika Perpanjangan)
10. Dimasukan dalam Map Warna Hijau

SYARAT – SYARAT KELENGKAPAN

PERMOHONAN SERTIFIKAT HALAL

RESTORAN/RUMAH MAKAN/CATERING

1. Mengisi Formulir Pendaftaran (disediakan LPPOM MUI)
2. Menyerahkan Spesifikasi Teknis dari Bahan Baku, Bahan Tambahan & Bahan Penolong yang digunakan
3. Diagram Alir Proses Produksi (Lauk pauk)
4. Peta Lokasi Usaha
5. Tata Letak / Lay out Dapur
6. Copy Sertifikat Laik Sehat
7. Copy KTP / Pimpinan Perusahaan
8. Copy HO dari Pemerintah setempat
9. Copy Ket. Tempat mengambil Daging
10. Dimasukkan di Map Warna Hijau

SYARAT – SYARAT KELENGKAPAN

PERMOHONAN SERTIFIKAT HALAL

RUMAH POTONG HEWAN

1. Mengisi Formulir Pendaftaran (disediakan LPPOM MUI)
2. Diagram Alir Proses / Standar Operasional Prosedur (SOP)
3. Surat Keterangan Dokter Hewan
4. Peta Lokasi Rumah Potong Hewan
5. Tata Letak / Lay out
6. Copy Sertifikat Pemotong
7. Copy KTP / Pimpinan